АЛЬДЕГИД ДЕЦИЛОВЫЙ — деканаль,
жидкость с сильным альдегидным
запахом, при разбавлении
проявляются ноты апельсиновой
корки. Содержится в цитрусовых,
хвойных и многих цветочных
эфирных маслах. Получают
дегидрированием децилового
спирта на специальных
катализаторах. Используется в
малых дозах (до 2%) в
парфюмерных композициях и
отдушках различного назначения.