УНДЕЦИЛЕНОВАЯ КИСЛОТА —
органическая кислота, жидкость
или кристаллический порошок с
неприятным запахом. Получают из
рицинолевой кислоты либо
дистилляцией касторового масла.
Обнаружена в составе пота.
Обладает фунгицидными
свойствами. Применяется в
некоторых косметических
отдушках, как смягчающий
компонент в эмульсиях и как
фунгицидный - в средствах для
ног. Различные производные У.к.
также широко используются как
противогрибковые добавки.
Согласно Регламенту ЕС 1223/2009
и ТР ТС 009/2011 как консервант
У.к. разрешена к использованию в
максимально допустимой
концентрации 0,2%.