Пищевая добавка (индекс E)
|
Пищевые продукты
|
Максимальный уровень содержания в готовых продуктах детского питания
|
1
|
2
|
3
|
Азот (E 941)
|
для питания детей раннего возраста
|
в соответствии с техническими документами изготовителя
|
Аргон (E 938)
|
|
|
Гелий (E 939)
|
|
|
Диоксид углерода (E 290)
|
|
|
Альгиновая кислота (E 400)
|
десерт, пудинг
|
500 мг/кг
|
Альгинат калия (E 402)
|
|
|
Альгинат кальция (E 404)
|
|
|
Альгинат натрия (E 401)
(по отдельности или в комбинации)
|
|
|
L-аскорбилпальмитат (E 304)
|
продукты, содержащие жир
|
100 мг/кг
|
Токоферол концентрат (E 306)
|
|
|
Альфа-токоферол (E 307)
|
|
|
Гамма-токоферол (E 308)
|
|
|
Дельта-токоферол (E 309)
(по отдельности или в комбинации)
|
|
|
L-аскорбиновая кислота (E 300)
|
продукты с применением зерновых, содержащие жир, в том числе бисквиты и сухарики
|
200 мг/кг
|
L-аскорбат кальция (E 302)
|
|
|
L-аскорбат натрия (E 301)
(по отдельности или в комбинации в пересчете на аскорбиновую кислоту)
|
|
|
Гидроксид калия (E 525)
|
продукты прикорма
|
в соответствии с техническими документами изготовителя
|
Гидроксид кальция (E 526)
|
|
|
Гидроксид натрия (E 524)
(только для регулирования активной кислотности)
|
|
|
Гуаровая камедь (E 412)
|
продукты прикорма, антирефлюксные смеси для детского питания, гипоаллергенные продукты
|
10 г/кг
|
Гуммиарабик (E 414)
|
|
|
Камедь рожкового дерева (E 410)
|
|
|
Ксантановая камедь (E 415)
|
|
|
Пектины (E 440)
(по отдельности или в комбинации)
|
|
|
Карбонаты аммония (E 503) Карбонаты калия (E 501)
|
продукты прикорма
|
в соответствии с техническими документами изготовителя
|
Карбонаты натрия (E 500)
(только в качестве разрыхлителя теста)
|
|
|
Карбонаты кальция (E 170)
(только для регулирования активной кислотности)
|
продукты прикорма
|
в соответствии с техническими документами изготовителя
|
Лимонная кислота (E 330)
|
продукты прикорма
|
в соответствии с техническими документами изготовителя
|
Цитраты калия (E 332)
|
|
|
Цитраты кальция (E 333)
|
|
|
Цитраты натрия (E 331)
(по отдельности или в комбинации, только для регулирования активной кислотности)
|
|
|
Модифицированные крахмалы:
|
продукты прикорма
|
50 г/кг
|
дикрахмаладипат ацетилированный (E 1422)
|
|
|
дикрахмалфосфат ацетилированный (E 1414)
|
|
|
крахмал ацетилированный (E 1420)
|
|
|
крахмал ацетилированный окисленный (E 1451)
|
|
|
дикрахмалфосфат (E 1412)
|
|
|
монокрахмалфосфат (E 1410)
|
|
|
крахмал окисленный (E 1404)
|
|
|
дикрахмалфосфат фосфатированный (E 1413)
|
|
|
эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (E 1450) (по отдельности или в комбинации)
|
|
|
Молочная кислота (E 270)
|
продукты прикорма
|
в соответствии с техническими документами изготовителя
|
Лактат калия (E 326)
|
|
|
Лактат кальция (E 387)
|
|
|
Лактат натрия (E 325)
(по отдельности или в комбинации, только для регулирования активной кислотности) <*>
|
|
|
Соляная кислота (E 507)
|
продукты прикорма
|
в соответствии с техническими документами изготовителя
|
Уксусная кислота (E 260) Ацетат калия (E 261)
|
продукты прикорма
|
в соответствии с техническими документами изготовителя
|
Ацетат кальция (E 387)
|
|
|
Ацетат натрия (E 262)
(по отдельности или в комбинации, только для регулирования активной кислотности)
|
|
|
О-фосфорная кислота (E 339)
(добавленный фосфат в пересчете на P2O5 только для регулирования активной кислотности)
|
продукты прикорма
|
1 г/кг
|
Яблочная кислота (E 296)
(только для регулирования активной кислотности) <**>
|
продукты прикорма
|
в соответствии с техническими документами изготовителя
|
Ароматизаторы натуральные
|
продукты прикорма
|
в соответствии с техническими документами изготовителя
|