Пищевые добавки
Главная Прайс Карта сайта Контакты
Энциклопедия пищевых добавок от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Вещества, улучшающие цвет, аромат и вкус продуктов
Красители
Отбеливатели
Фиксаторы окраски
Ароматизаторы
Усилители вкуса и аромата
Интенсивные подсластители
Сахарозаменители
Подкислители
Солёные вещества
Вещества, регулирующие консистенцию продуктов
Эмульгаторы
Пенообразователи
Загустители
Гелеобразователи
Стабилизаторы
Наполнители
Вещества, способствующие увеличению сроков годности
Консерванты
Защитные газы
Антиокислители
Синергисты антиокислителей
Уплотнители
Влагоудерживающие агенты
Антислёживающие агенты
Плёнкообразователи
Стабилизаторы пены
Стабилизаторы замутнения
Вещества, ускоряющие и облегчающие ведение технологических процессов
Регуляторы кислотности
Эмульгирующие соли
Разрыхлители
Носители, растворители, разбавители
Средства для капсулирования
Средства для таблетирования
Разделители
Пеногасители и антивспенивающие агенты
Улучшители хлебопекарные
Пропелленты
Диспергирующие агенты
Вспомогательные материалы
Осушители
Вещества, облегчающие фильтрование
Экстрагенты
Катализаторы гидролиза и инверсии
Охлаждающие и замораживающие агенты
Вещества, способствующие жизнедеятельности полезных микроорганизмов
Катализаторы
Ферменты и ферментные препараты
Средства для снятия кожицы с плодов
Энциклопедия пищевых добавок от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Энциклопедия специй и пряностей от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Энциклопедия лекарственных растений от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Энциклопедия ингредиентов для косметики и парфюмерии от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Главная Прайс Карта сайта Контакты
 
 

Каталог - Галега лекарственная, Galega officinalis.

Галега лекарственная, Galega officinalis.

Описание. Галега, или козлятник аптечный, – многолетнее корневищное травянистое растение семейства бобовых. Весной из толстого корневища вырастает мощный стебель высотой до 100 см с очередными непарноперистосложными листьями (с 6–8 парами листочков). Цветки собраны в рыхлые кисти повисших цветков, которые вырастают из пазух верхних листьев. Цветки мотылькового типа. Флаг фиолетово синий, крылья и лодочка белые. Плоды – бобы. Цветет растение в середине лета.

Распространение. Галега распространена в степных районах, Закарпатье. Растет на болотах и возле канав, вдоль рек и болотистых ручьев, в низинных местах. Иногда встречается в больших количествах.

Заготовка и хранение. Собирают надземную часть растения – траву, причем отрезают верхушки у цветущих растений высотой 20–25 см и быстро их сушат.

Химический состав. Сырье содержит алкалоид галегин, немного горьких и дубильных веществ, сапонин, масла и т. д.

Фармакологические свойства и использование. Используется галега в народной медицине как средство против диабета.

Лекарственные формы и применение
Настой травы (1 чайную ложку заваривают 200 мл кипятка), принимают по 1 столовой ложке 5 раз в день.