АЦЕТАТ СПИРТА ЛИСТЬЕВ —
цис-3-гексенилацетат, жидкость с
очень сильным запахом
свежескошенной травы, листьев,
недозрелых фруктов. Получают
ацетилированием цис-3-гексенола.
Используется в парфюмерных
композициях, отдушках высших
сортов, пищевых ароматических
эссенциях. Дозировка обычно не
превышает 1%, так как даже
минимальное количество продукта
существенно влияет на запах
композиции.