КАЛЬЦИЯ СУЛЬФАТ — кальциевая
соль серной кислоты, белый или
слабо-желтый порошок без запаха.
Безводный сульфат кальция -
бесцветные кристаллы при
нормальных условиях. Очень
медленно присоединяет воду,
гидратируясь до кристаллогидрата
с 2 молекулами воды на 1
молекулу сульфата, CaS04 • 2Н20
(дигидрата). В воде растворим
незначительно. Получают из
природных минералов - гипса,
селенита, алебастра (где
находится в форме дигидрата),
либо синтетическим путем. При
соприкосновении с водой
отвердевает, выделяя тепло и
используется как основа в
составе разогревающих масок.
Зарегистрирован в качестве
пищевой добавки Е516.