МАСЛО ПЕРЕЧНОЕ — эфирное масло
из высушенных незрелых
(измельченных) зерен черного
перца (Piper nigrum). Бесцветная
или зеленоватая жидкость с
перечным запахом. В состав масла
входят а-туйон, а- и b-пинены,
камфен, сабинен, а-фелландрен,
мирцен, лимонен, кариофиллен, b-бисаболен,
линалоол, терпинен-4-ол и др.
П.м. не имеет ограничений на
применение в парфюмерии и
косметике. Белый перец,
получаемый из зрелых семян, не
содержит эфирного масла. К
перцам ошибочно относят
индийскую кубебу (Piper cubeba),
из сухих недозрелых плодов
которой получают эфирное масло
Cubeba Oil, и плоды пименты,
известные под названием
«ямайский душистый перец», из
которых вырабатывают пиментовое
масло. Хорошо успокаивает
мышечные и ревматические боли. В
косметике используют как
маскирующий, отдушивающий агент.
|
