Пищевые добавки
Главная Прайс Карта сайта Контакты
Энциклопедия пищевых добавок от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Вещества, улучшающие цвет, аромат и вкус продуктов
Красители
Отбеливатели
Фиксаторы окраски
Ароматизаторы
Усилители вкуса и аромата
Интенсивные подсластители
Сахарозаменители
Подкислители
Солёные вещества
Вещества, регулирующие консистенцию продуктов
Эмульгаторы
Пенообразователи
Загустители
Гелеобразователи
Стабилизаторы
Наполнители
Вещества, способствующие увеличению сроков годности
Консерванты
Защитные газы
Антиокислители
Синергисты антиокислителей
Уплотнители
Влагоудерживающие агенты
Антислёживающие агенты
Плёнкообразователи
Стабилизаторы пены
Стабилизаторы замутнения
Вещества, ускоряющие и облегчающие ведение технологических процессов
Регуляторы кислотности
Эмульгирующие соли
Разрыхлители
Носители, растворители, разбавители
Средства для капсулирования
Средства для таблетирования
Разделители
Пеногасители и антивспенивающие агенты
Улучшители хлебопекарные
Пропелленты
Диспергирующие агенты
Вспомогательные материалы
Осушители
Вещества, облегчающие фильтрование
Экстрагенты
Катализаторы гидролиза и инверсии
Охлаждающие и замораживающие агенты
Вещества, способствующие жизнедеятельности полезных микроорганизмов
Катализаторы
Ферменты и ферментные препараты
Средства для снятия кожицы с плодов
Энциклопедия пищевых добавок от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Энциклопедия специй и пряностей от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Энциклопедия лекарственных растений от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Энциклопедия ингредиентов для косметики и парфюмерии от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Главная Прайс Карта сайта Контакты
 
 

Каталог - ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ

Международная номенклатура косметических ингредиентов INCI: Rumex confertus
ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ (Rumex confertus L.) — многолетнее травянистое растение семейства гречишных. Сырьем служат все части растения. Корни содержат до 15 % дубильных веществ пирокатехиновой группы; пирокатехиновую, пирогалловую, щавелевую, кофейную кислоты, производные антрахинона, в состав которых входят хризофановая кислота и хризофанол; флавоноиды, витамины С, К, железо (в виде органических соединений). В листьях и стеблях, помимо органических кислот, обнаружены флавоноиды (гиперозид, рутин и другие), антрахиноны, аскорбиновая кислота и каротин. В плодах найдены производные антрахинона и дубильные вещества. Все части растения содержат большое количество оксалата кальция. В экстрактах Щ.к. основные действующие вещества - оксиметилантрахиноны и дубильные, оказывают кровоостанавливающее, вяжущее, противовоспалительное и антисептическое действие. Успокаивают кожу, снимают зуд при некоторых дерматологических проблемах. В косметике используется в составе средств по уходу за жирной и проблемной кожей, чувствительной кожей, средствах гигиены полости рта.